1.刚出土的鲜花生,沾了好多泥土
2.花生放水中淘洗几遍
3.冲洗掉多余的泥土,摘去花生的根
4.花生逐个捏开,方便入味(捏个小裂口就行)
5.锅中加适量清水,没过花生,放入八角 花椒 香叶
6.加盐,盖上锅盖大火烧开
7.开锅后转中小火煮40分钟
8.一道美味的盐水花生就做好了
盐水花生煮好后,有时间的话可以再焖一个小时,这样更入味盐要根据花生的量添加。口味重的可以多放点
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