盐水花生

盐水花生
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食材用料

新鲜花生 1000克
10克
香叶 4片
清水 适量

盐水花生的做法

  • 盐水花生的做法图解1

    1.刚出土的鲜花生,沾了好多泥土

  • 盐水花生的做法图解2

    2.花生放水中淘洗几遍

  • 盐水花生的做法图解3

    3.冲洗掉多余的泥土,摘去花生的根

  • 盐水花生的做法图解4

    4.花生逐个捏开,方便入味(捏个小裂口就行)

  • 盐水花生的做法图解5

    5.锅中加适量清水,没过花生,放入八角 花椒 香叶

  • 盐水花生的做法图解6

    6.加盐,盖上锅盖大火烧开

  • 盐水花生的做法图解7

    7.开锅后转中小火煮40分钟

  • 盐水花生的做法图解8

    8.一道美味的盐水花生就做好了

小贴士

盐水花生煮好后,有时间的话可以再焖一个小时,这样更入味
盐要根据花生的量添加。口味重的可以多放点

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盐水花生的家常做法

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