虾米烧冬瓜的做法

• 1.冬瓜洗干净去皮切成1厘米宽的小块。

• 2.葱姜切好。

• 3.锅中加油烧热。

• 4.放入葱姜煸香。

• 5.放入冬瓜翻炒一分钟。

• 6.加入一小碗清水。

• 7.加入虾米和料酒大火烧开转中小火焖煮至冬瓜熟透。

• 8.出锅前加入蚝油，生抽，盐和胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

• 9.成品图。