虎皮青椒的做法

做法：

• 1. 青椒洗净，切下蒂 去籽
• 2. 青椒皮滑刀 方便入味
• 3. 切蒜末 调味汁
• 4. 适量油 五成热油温入锅 煸烤至虎皮色 取出备用
• 5. 调水淀粉
• 6. 热锅凉油 把蒜末煸香加入十三香 后加入味汁
• 7. 味汁冒泡后 加入虎皮椒 后加入水淀粉 收汁装盘即可