虎皮青椒的做法

• 1.青椒洗净，切下蒂 去籽

• 2.青椒皮滑刀 方便入味

• 3.切蒜末 调味汁

• 4.适量油 五成热油温入锅 煸烤至虎皮色 取出备用

• 5.调水淀粉

• 6.热锅凉油 把蒜末煸香加入十三香 后加入味汁

• 7.味汁冒泡后 加入虎皮椒 后加入水淀粉 收汁装盘即可