牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 胡萝卜:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备牛肉胡萝卜姜切碎
2.放油三勺
3.2勺酱油
4.蚝油1勺
5.搅拌均匀,发好的面团
6.擀面片,中间厚,周边薄
7.放馅料,捏成自己喜欢的形状
8.空气炸锅,或烤箱,放锡纸刷油,也可放烤板上,包子表面也刷薄层油
9.200°,20分钟,出锅,外焦里嫩,浓浓的胡椒牛肉味!
馅料很酷自己口感,我喜欢粗硕的口感,所以切的不细,手残,卖相不好,也可以弄成饼的形状,更美观
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