用料：
- 丝瓜
- 鸡蛋
- 枸杞
- 食用油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，*细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
2.丝瓜性寒，并且具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。
做法：
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 丝瓜切滚刀块，姜切丝。
- 3. 枸杞洗净。
- 4. 鸡蛋打散。
- 5. 丝瓜盐水浸泡。
- 6. 鸡蛋煎熟切块。
- 7. 热锅热油，加姜丝炒香，加入丝瓜翻炒。
- 8. 加一大碗水煮开。
- 9. 加入鸡蛋。
- 10. 加入枸杞。
- 11. 出锅前加盐。
- 12. 成品。
- 13. 好喝到停不下来。