用料：
- 猪肝 1斤
- 柠檬 半个
- 姜 1块
小贴士：
猪肝粉可以和宝宝的米粉，面条，汤粥搭配在一起。
做法：
- 1. 柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水。
- 2. 冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来
- 3. 煮熟的猪肝切小块，方便炒干打粉
- 4. 平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。
- 5. 放入料理机打粉，第一次打粉后稍微有点颗粒
- 6. 入锅第二次翻炒，依然是小火
- 7. 炒好后第二次打粉，这次打过后猪肝粉更细腻，没有颗粒了
- 8. 入锅第三次翻炒，这次炒干后晾凉，找个密封的容器装起来就好啦
- 9. 放在冰箱里，吃的时候取出来，一周给宝宝吃2-3次就可以了。猪肝粉本身没有什么技巧，只是稍微繁琐点，但是为了宝宝吃的安心，累点也没事啦。