莲子:养心安神 百合:活血化瘀
1.莲子加水浸4小时
2.百合剥开,内衣掐头撕掉,洗干净,准备冰糖
3.莲子放炖盅,炖40分钟
4.加冰糖
5.百合放入炖盅,继续炖至沸滚即可
6.成品图①张
莲子浸泡一下,冰糖放多少根据自己喜好,莲子先炖因为不容易酥,新鲜百合水烧开就酥的
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