山药红枣排骨汤的做法

• 1.排骨切好洗净

• 2.山药洗净切丁好备用（这个山药有点氧化了，所以山药洗净要马上放到盐水里去泡一下，我这个没放盐水所以氧化了）

• 3.红枣洗净备用

• 4.胡萝卜洗净切成花形备用

• 5.葱姜洗净切片，段备用。

• 6.砂锅放水烧开，把切好的排骨倒入，烧开30秒，把猪肉的血水滤掉，沥干备用

• 7.砂锅放水烧开，排骨、山药倒入锅里，姜、料酒倒入大火烧开

• 8.再放入红枣、胡萝卜转中火烧10分钟

• 9.转小火炖两个小时，出锅前放入小葱，盐，鸡精，搅拌一下，就可以出锅了

• 10.一道美味的山药红枣排骨汤就好了