耗油生菜的做法

• 1.准备好食材

• 2.将生菜掰开，用清水洗净

• 3.把生菜沥干水分，以备待用

• 4.将蒜剥皮切成片

• 5.调一碗汁，里面加入10克耗油、6克白糖、5克生抽

• 6.锅中倒入适量水，将其烧开

• 7.放入生菜，煮至断生，即可关火

• 8.有层次地盛入盘中

• 9.热锅，倒入适量植物油

• 10.油烧至五分熟，放入蒜片

• 11.爆香蒜片，随即倒入调好的汁

• 12.烧香后，即可关火

• 13.淋在生菜上

• 14.耗油生菜就制作好了~

• 15.搅拌均匀即可食用

• 16.成品图