鸡肉梗米粥
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡肉梗米粥的做法
1.梗米提前浸泡半小时
2.鸡胸肉洗净后,切成小丁
3.加入料酒和淀粉抓匀,腌制备用
4.把浸泡好的梗米洗净,放入锅中,加入适量清水
5.放入炉灶上,大火烧开
6.经常搅拌至沸腾后,转小火熬煮半小时
7.煮粥的同时,备好香菇丁、胡萝卜丁和芹菜叶碎
8.梗米熬煮至汤汁浓稠时
9.放入所有的食材煮沸后,再煮3分钟左右
10.调入所有的调料,拌匀即可
11.盛出装碗
12.成品图
13.再来一碗
小贴士
鸡肉和蔬菜一起下锅煮几分钟,这样所有的食材味道容易融合在一起,粥就很好吃了。