1.腌制鸡翅
2.加入食盐和生抽适量,还可以加料酒去味道,我家现在没有料酒我就没加。
3.腌制30-1小时,平底锅加油,放入生姜,煎鸡翅至两面金黄。个人需求煎的时间,喜欢焦一点的,小火慢慢煎,大火容易糊。
4.煎的差不多了加入易拉罐里面的可乐,十个鸡翅80%的量,自己按照喜好加入。可乐沸腾后加入适量食用盐,老抽,耗油,味精,和淀粉水。
5.最后收汁即可
煎鸡翅需要小火慢慢来
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