小鸡一家亲

小鸡一家亲
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健康功效

鹌鹑蛋:补血

食材用料

米线 一把
蒜瓣 一头
辣椒面 适量
葱花 适量
橄榄油 适量
白菜叶 少许
料汁:生抽 适量
细砂糖 适量
辣椒面 适量
少许

小鸡一家亲的做法

  • 小鸡一家亲的做法图解1

    1.米线一把,开水泡5分钟,冰水中备用,

  • 小鸡一家亲的做法图解2

    2.鹌鹑蛋煮熟剥壳,

  • 小鸡一家亲的做法图解3

    3.用工具划W,制成即将破壳而出的小鸡,

  • 小鸡一家亲的做法图解4

    4.胡萝卜、芝麻做装饰, 取一半蛋白套在另一个完整的鹌鹑蛋上,做出成年鸡的外形,

  • 小鸡一家亲的做法图解5

    5.像不像鸡妈妈跟爸爸带着四个宝宝!

  • 小鸡一家亲的做法图解6

    6.兑好料汁,倒在米线上拌匀,

  • 小鸡一家亲的做法图解7

    7.将洋葱、蒜瓣铺在烤盘上,在放上米线,180°烤5分钟,

  • 小鸡一家亲的做法图解8

    8.取出刷油拌匀,在撒少许花椒粉、孜然粉、辣椒面,再烤5分钟,

  • 小鸡一家亲的做法图解9

    9.装盘撒葱花,摆上小鸡一家人即可。

  • 小鸡一家亲的做法图解10

    10.帅不帅!

  • 小鸡一家亲的做法图解11

    11.酷不酷!

  • 小鸡一家亲的做法图解12

    12.额,在废话都被吃没了,我...撤!*^O^*

小贴士

煮鹌鹑蛋之前,先用冷水冰一会,防止煮时候开戒。

本菜谱由小鱼哥的私房上传

小鸡一家亲的家常做法

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