红豆角炒蒲菜

红豆角炒蒲菜
7410浏览 / 11收藏
作者:禅源

健康功效

蒲菜:活血化瘀

食材用料

红豆角 1把
4克
植物油 10克
适量

红豆角炒蒲菜的做法

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解1

    1.准备好食材

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解2

    2.将蒲菜清洗干净

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解3

    3.把蒲菜沥干水分,以备待用

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解4

    4.将红豆角除掉头部,清洗干净后切段,放于盘中

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解5

    5.锅中倒入适量水,将其烧开

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解6

    6.水开后,倒入红豆角,煮约五分钟

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解7

    7.5分钟后,盛入盘中,以备待用

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解8

    8.热锅,倒入10克植物油

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解9

    9.油烧至五分熟,放入蒜进行爆香

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解10

    10.随即倒入红豆角

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解11

    11.将红豆角进行翻炒至香

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解12

    12.倒入蒲菜

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解13

    13.一同翻炒至蒲菜变软

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解14

    14.加入4克盐

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解15

    15.翻炒均匀入味,即可关火

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解16

    16.盛入盘中

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解17

    17.红豆角炒蒲菜就可以呈上桌子了~

  • 红豆角炒蒲菜的做法图解18

    18.成品图

小贴士

*蒲菜时,凹面与凸面也要清洗干净
2、将红豆角提前煮五分熟,利于成熟
3、翻炒时间要短,避免营养流失
4、起锅前加入盐,可减少食物的含钠量

本菜谱由禅源上传

红豆角炒蒲菜的家常做法

全部
回到顶部