鸭肉:养肺 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.需要的有以下
2.切好备用,鸭肉切之前用牙签戳几下入味
3.先放姜小火炸在放蒜,这样喜欢吃姜的很香
4.下鸭肉中大火翻炒半煎,放盐 鸡精 蚝油 继续煎
5.肉皮带焦香,放酱油 糖,倒水与肉平齐
6.滚后小火炖20分钟左右
7.水少带黏糊放蒜叶辣椒
8.大火翻炒 喜欢颜色可放老抽,炒到带有烧锅关火起锅
9.怡宝瓶用老家泡的带有香叶那种<br/>
牙签戳入味,煎到有焦才闷的香,起锅前大火翻炒到粘锅有锅香味
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