金枪鱼胚芽米寿司的做法

• 1.胚芽米2杯半，糯米半杯，用电饭锅煮饭。

• 2.米饭焖好，可以在锅中焖20分钟，口感会更好。

• 3.准备好食材。寿司海苔、金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、寿司醋、寿司酱油。

• 4.蔬菜切条待用。

• 5.将米饭盛出来放入碗中，撒上一些黑芝麻。

• 6.淋上15ml寿司醋。

• 7.用勺将米饭与醋拌均匀，竖着翻拌，避免米粒拌碎了。

• 8.打两个鸡蛋，放一点盐，搅拌均匀，锅中放油摊鸡蛋饼。

• 9.寿司卷帘内外可以铺上保鲜膜。

• 10.放上一片海苔片。

• 11.铺上一层米饭，四边可以少留些空位，不用全铺满。

• 12.再放上煎好的鸡蛋饼。

• 13.鸡蛋饼上放上黄瓜、胡萝卜条、金枪鱼肉。

• 14.从顶部开始卷起，逐渐取出帘子，往前卷起。将最后多余的蛋卷剪掉即可收边。

• 15.卷好的寿司卷是这样滴。

• 16.用刀将寿司卷切成均匀的小段儿。

• 17.将寿司摆入盘中。一盘诱人的金枪鱼胚芽米寿司就可以吃啦！

• 18.可以配上一些寿司酱油、青芥末一起吃。