
用料:
- 大米 50克
- 小米 10克
- 青菜 100克
- 南瓜 100克
- 瘦肉 30克
- 生姜 3克
- 盐 2克
- 鲜酱油 2滴
- 鸡精 1克
小贴士:
放在砂锅里煮粥的时候要几分钟搅拌一下,以免糊锅
做法:
- 1. 准备好所有材料
- 2. 大米小米洗净浸泡一个小时备用
- 3. 瘦肉加入盐,鸡精,酱油腌制20分钟
- 4. 锅里放油,油烧热之后放入姜,肉翻炒一下出锅
- 5. 南瓜放在料理机打成南瓜泥
- 6. 青菜用盐水浸泡10分钟洗净切碎(图片忘了拍了)
- 7. 大米小米放进砂锅大火烧开
- 8. 放进炒好的肉末,在小火烧10分钟
- 9. 放进南瓜泥在小火烧10分钟
- 10. 放进青菜在大火烧5分钟,关火焖两分钟
- 11. 一道美味有不失营养的,青菜南瓜粥就做好了