用料：
- 面条 250克
- 食用油 120克
- 葱 100克
- 酱油 15克
- 蚝油 5克
- 老抽 2克
- 砂糖 4克
做法：
- 1. 成品
- 2. 小葱洗净切成段备用
- 3. 起锅锅热倒油
- 4. 油热放入葱段下锅炸
- 5. 炸到反棕色就可以了
- 6. 炸到差不多这个色就可以出锅备用
- 7. 下面开始调调料汁<br/>酱油
- 8. 蚝油
- 9. 老抽
- 10. 砂糖
- 11. 所有调料放好搅拌均匀备用
- 12. 起锅烧水
- 13. 水开准备放面
- 14. 散开放
- 15. 煮差不多两三分钟放一次凉水<br/>等到水再次煮开面条就好了
- 16. 煮好捞出过凉水
- 17. 为了让面条变得筋道点，那给它过一遍凉水
- 18. 放上炸好的料汁，还有炸好的葱段，脆脆的
- 19. 我个人呢喜欢这个蒜末，所以呢放了一点蒜末，你们不喜欢的可以不放
- 20. 做好了，成功
- 21. 看着是不是很有食欲呢？那就快来做起来吧。