蒜苗炒薰肉
健康功效
蒜苗:护齿、低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
蒜苗炒薰肉的做法
1.蒜苗2根,薰的猪肉1块,小红椒1个,姜少许
2.薰的猪肉切成薄片,蒜苗洗净斜刀切成小段,小红椒,姜切细
3.炒锅洗净烧干锅里的水份,薰肉下锅煸香,煸出多余的油来
4.煸好后的薰肉捞放一边,红椒姜下锅
5.豆瓣酱也下锅,一样煸香
6.配料煸香后,蒜苗下锅翻炒
7.加一点点盐(豆瓣酱本身带点咸不用加太多盐),少许的白糖
8.最好翻炒均匀入味了即可
9.非常下饭的一道菜
小贴士
豆瓣酱本身带点咸味,炒时盐不用加太多,会过于咸的