线椒炒鸡蛋

线椒炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

线椒 一把
适量
鸡精 适量
五香粉 适量

线椒炒鸡蛋的做法

  • 线椒炒鸡蛋的做法图解1

    1.先准备好需要的线椒,鸡蛋,葱丁;

  • 线椒炒鸡蛋的做法图解2

    2.锅里放油,先炒好鸡蛋后盛出;

  • 线椒炒鸡蛋的做法图解3

    3.重新倒油,油起锅后下葱段翻炒,再放线椒不停炒,待辣椒快熟时放调料;

  • 线椒炒鸡蛋的做法图解4

    4.继续翻炒后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀并关火。

  • 线椒炒鸡蛋的做法图解5

    5.盛入碗中即可。

小贴士

由于线椒特别辣,怕辣的宝宝们可以在开始翻炒线椒时加入适量醋,这样可以缓解辣椒的辣度哦,并且口感更好。

线椒炒鸡蛋的家常做法

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