仔姜焖鸭的做法

• 1.鸭切块

• 2.仔姜切薄片

• 3.热油把鸭肉炒干水分

• 4.放入盐、酱油、蠔油翻炒入味！

• 5.仔姜下锅爆香！

• 6.加入适量的水大火烧开中小火焖煮至收汁，出锅，上菜！请忽略那些鸡蛋，早上煮的没吃，割花刀放里面煮入味吃了。