芋圆酸奶水果捞

芋圆酸奶水果捞
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:活血化瘀

芋圆酸奶水果捞的做法

  • 芋圆酸奶水果捞的做法图解1

    1.紫薯和黄心红薯切块,蒸煮

  • 芋圆酸奶水果捞的做法图解2

    2.蒸熟以后捣碎,放入适量木薯粉

  • 芋圆酸奶水果捞的做法图解3

    3.柔和面团至不粘手

  • 芋圆酸奶水果捞的做法图解4

    4.面团揉成小长条,切断,放入锅里煮

  • 芋圆酸奶水果捞的做法图解5

    5.芋圆煮熟捞出过冷水,放入香蕉片、葡萄、葡萄干、酸奶搅拌均匀即可。

小贴士

面团揉搓长条过程中容易碎,这是正常现象,可以适量多放些木薯粉增加韧性

本菜谱由你好林黛玉上传

芋圆酸奶水果捞的家常做法

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