紫薯:补脾、益气、宽肠通便 白糖:活血化瘀
1.紫薯和黄心红薯切块,蒸煮
2.蒸熟以后捣碎,放入适量木薯粉
3.柔和面团至不粘手
4.面团揉成小长条,切断,放入锅里煮
5.芋圆煮熟捞出过冷水,放入香蕉片、葡萄、葡萄干、酸奶搅拌均匀即可。
面团揉搓长条过程中容易碎,这是正常现象,可以适量多放些木薯粉增加韧性
厨房法则 有个平底锅不要羡慕我
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