玉米鳕鱼粉丝煲的做法

• 1.准备好食材。鳕鱼、粉丝、玉米、红椒、蒜、小葱。

• 2.先将玉米粒从玉米上切下待用。

• 3.切好配菜待用。

• 4.锅中烧开水，煮熟粉丝。

• 5.大致煮3-5分钟，捞出粉丝，放入50ml凉白开，避免粉丝膨胀粘连。

• 6.煮粉丝的时候，可以准备将鳕鱼切块儿待用。

• 7.放入调料，料酒、盐、生抽、蚝油，腌制鳕鱼。

• 8.再放一勺淀粉，搅拌均匀。

• 9.鳕鱼腌制5分钟即可。

• 10.将腌制好的鳕鱼放在粉丝上。

• 11.将玉米粒摆放在鳕鱼四周。锅中放水，将鳕鱼放入蒸锅中。

• 12.大火蒸10分钟，鳕鱼就整好了。

• 13.锅中倒入油，烧热至五成热。

• 14.放入葱蒜红椒煸香。

• 15.再倒入生抽10ml，翻炒均匀。

• 16.将爆锅的酱汁倒在鳕鱼上。

• 17.一盘营养满满的玉米鳕鱼粉丝煲就做好了。

• 18.再来一张成品图。