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百合绿豆莲子汤的做法

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  • 用料:

  • 干百合  适量
  • 绿豆  适量
  • 莲子  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

1.绿豆和百合提前浸泡可以节省煮的时间。
2.糖水一般用冰糖比较清润,没有冰糖也可以用白糖。
3.冰糖和水.按自己口味来,爱吃甜就多放点糖,爱唱汤汤水水就多放点水!

做法:

  • 1. 绿豆.莲子和百合提前浸泡,绿豆莲子最少浸泡1个小时;如果是新鲜百合就不需要浸泡了。
  • 2. 把绿豆和莲子放入锅内,倒入适量清水,大火煮开转小火煮30分钟左右。
  • 3. 煮到绿豆开花后,喜欢糯的在煮久点,倒入浸泡好的百合。
  • 4. 放入冰糖,继续煮20分钟后即可;
  • 5. 简简单单的一碗百合绿豆莲子汤,热着吃好吃,冰镇过以后更爽更好吃。