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南瓜红枣百合汤的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  150克
  • 百合  1把
  • 红枣  8颗
  •  4克
  •  适量
  • 芝麻香油  6克

小贴士:

1、干百合需泡6小时以上
2、起锅前加入盐与芝麻香油,可减少食物的含钠量
3、将南瓜对切,即可切成八等分

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将干百合泡于水中,约6小时
  • 3. 6小时后,将百合除掉黑色部分,洗净沥干水
  • 4. 将红枣泡于水中,清洗干净
  • 5. 把南瓜削皮洗净后切成块
  • 6. 锅中倒入适量水,接近汤锅五分之一位置
  • 7. 水煮开后,倒入百合
  • 8. 随即加入沥干水的红枣
  • 9. 放入南瓜,将其煮成熟
  • 10. 10分钟后,南瓜成熟,加入4克盐
  • 11. 2分钟后,倒入6克芝麻香油,即可关火
  • 12. 有层次地盛入碗中
  • 13. 南瓜红枣百合汤就制作好了~
  • 14. 成品图