土豆丝饼的做法

• 1.土豆去皮洗净后，切成细丝

• 2.装入大点的容器中

• 3.香葱摘洗干净后，切成葱花

• 4.放入土豆丝中

• 5.再加入盐和胡椒粉，充分拌匀

• 6.平底锅置火上，刷一层薄油

• 7.倒入土豆丝摊平

• 8.关小火，一边煎一边压实

• 9.煎至表面变色后，翻面

• 10.煎至两面金黄色

• 11.出锅放入砧板上，切成适合的块

• 12.装入盘中

• 13.成品图