茭白:清热解毒 青椒:温中散寒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.茭白切丝
2.青椒切丝
3.肉丝用盐,酒,淀粉腌制半小时后开油锅煸炒一下
4.倒入茭白丝,青椒丝炒匀
5.加水,盐,烧开烧一会
6.放入小葱,一点点味精,胡椒粉,勾薄芡炒匀起锅装盆就OK啦!
7.成品图①张
不需要烹饪很长时间,否则青椒发黄营养就差了
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