凉拌豆芽

凉拌豆芽
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作者:为食猫17

健康功效

黄豆芽:润肤
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质

凉拌豆芽的做法

  • 凉拌豆芽的做法图解1

    1.大蒜切沫

  • 凉拌豆芽的做法图解2

    2.小米椒切圈

  • 凉拌豆芽的做法图解3

    3.淋入热油

  • 凉拌豆芽的做法图解4

    4.加入生抽和香醋

  • 凉拌豆芽的做法图解5

    5.少许盐和糖

  • 凉拌豆芽的做法图解6

    6.三勺辣椒油

  • 凉拌豆芽的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 凉拌豆芽的做法图解8

    8.剪去豆芽根,清洗干净

  • 凉拌豆芽的做法图解9

    9.胡萝卜去皮切丝

  • 凉拌豆芽的做法图解10

    10.黄瓜切丝

  • 凉拌豆芽的做法图解11

    11.起锅烧水,水开先放入胡萝卜丝焯水

  • 凉拌豆芽的做法图解12

    12.再放入豆芽焯水

  • 凉拌豆芽的做法图解13

    13.捞出放入凉白开中浸泡

  • 凉拌豆芽的做法图解14

    14.沥干水分倒入大盆中

  • 凉拌豆芽的做法图解15

    15.放入黄瓜丝

  • 凉拌豆芽的做法图解16

    16.倒入料汁

  • 凉拌豆芽的做法图解17

    17.搅拌均匀

  • 凉拌豆芽的做法图解18

    18.一道开胃凉拌菜就做好了

小贴士

豆芽和胡萝卜焯水后要立即过凉水,保持蔬菜的脆爽。调料汁可根据个人口味调整。

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凉拌豆芽的家常做法

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