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皮蛋蔬菜小米粥
健康功效
小米:清热
胡萝卜:活血化瘀
油菜:活血化瘀
皮蛋蔬菜小米粥的做法
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解1]()
1.小米洗净，沥水
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解2]()
2.放入锅中，加入适量清水浸泡半小时
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解3]()
3.浸泡小米的同时，把蔬菜摘洗干净后，同皮蛋一起切碎备用
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解4]()
4.半小时后，把小米锅放入火上烧开
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解5]()
5.转小火熬煮20分钟
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解6]()
6.20分钟后，把皮蛋和蔬菜倒入锅中，拌匀煮沸，再煮5分钟
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解7]()
7.加入所有的调料，拌匀
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解8]()
8.盛出装入碗中，即可食用
![皮蛋蔬菜小米粥的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
喜欢吃蔬菜软烂的可以多煮一会儿，蔬菜随自己喜好加减，小米提前浸泡半小时，更容易煮烂，汤汁更浓稠。
皮蛋蔬菜小米粥的家常做法
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