糯米:补血
1.准备好食材。
2.糯米清洗干净,用清水浸泡一小时。
3.大枣去核,一剖两半。
4.把切好的红枣切面朝上摆放在碗里,再撒一点枸杞。
5.铺一层糯米,到碗的一半即可。
6.摆上红糖和枸杞。
7.再铺入另一半糯米。
8.倒上没过糯米的清水。
9.放入蒸锅,隔水蒸20分钟。
10.一碗软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。
1.糯米一定要浸泡至少一个小时,要不糯米会蒸不熟。2.甜度可以依据个人的口味适量加减,一碗糯米饭放4块红糖是刚好的,甜度适中。
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