黄豆芽炒粉丝的做法

• 1.五花肉去皮，切片备用。

• 2.青线椒红尖椒洗净，切片备用。

• 3.黄豆芽洗净备用。

• 4.红薯粉丝用凉水泡软备用。

• 5.锅放水烧开加入黄豆芽，焯水至断生捞出控水备用。

• 6.锅中放油，加入五花肉片炒香，再加入葱头，姜片爆香。

• 7.放入焯过水的黄豆芽

• 8.倒入泡好的米粉，加入生抽，蚝油，盐一起翻炒

• 9.翻炒均匀后放入青红椒

• 10.起锅淋入明油，装盘即可