滋补乌鸡山药汤的做法

• 1.准备好食材。乌鸡、山药、红枣、枸杞子、葱姜。

• 2.蔬菜切好待用。

• 3.锅中烧开水，将乌鸡在开水中焯一下。

• 4.捞出乌鸡块，冲洗干净。

• 5.将乌鸡放入砂锅中。

• 6.加入2000ml水，大火烧开。

• 7.水开后，将表层的沫子打掉。

• 8.砂锅中放入葱姜。

• 9.再放入红枣和枸杞子。

• 10.放入调料，盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉。盖盖儿小火炖煮。

• 11.小火炖1小时，开盖儿看看汤的颜色，如果已经浓郁即可进行下一步。

• 12.放入山药块。盖盖儿小火继续熬制。

• 13.再熬煮1小时，山药乌鸡汤就熬好了。

• 14.一碗滋补的山药乌鸡汤就可以喝了哟！