1.韭苔一把,土鸡蛋两个
2.韭苔洗净去掉花骨朵,切一寸左右的段
3.土鸡蛋磕碗里
4.用筷子打散
5.锅中加适量食用油,烧热倒入打散的鸡蛋液
6.炒散盛入碗中
7.锅洗净,再次加入少许食用油烧热,倒入韭苔
8.中火翻炒,加少许水,韭苔有点变软加盐
9.放入鸡蛋炒匀,出锅
10.一道简单美味的韭苔炒鸡蛋就做好了
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