苹果烧鸡翅
健康功效
苹果:养胃
鸡翅:保护神经系统
醋:散瘀
苹果烧鸡翅的做法
1.苹果去皮切块
2.碗中倒入番茄酱、盐、白糖、生抽、醋调成酱汁
3.鸡翅清洗干净划两刀
4.冷水入锅
5.放入姜片
6.倒入料酒
7.大火煮开后撇去浮沫
8.捞出清洗干净装入盘中
9.热锅下油,放入鸡翅
10.煎至两面金黄
11.倒入苹果煎制
12.放入姜片和大蒜
13.倒入酱汁和适量开水
14.大火烧开后转中火煮十五分钟
15.收汁装盘,撒入少许葱花
16.一道苹果烧鸡翅就做好了
小贴士
苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸泡在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调整。