南瓜红枣馒头

南瓜红枣馒头
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作者:蒙小美

健康功效

南瓜:解毒
红枣:活血化瘀

南瓜红枣馒头的做法

  • 南瓜红枣馒头的做法图解1

    1.南瓜去皮

  • 南瓜红枣馒头的做法图解2

    2.切丁备用放入料理杯,加少量水

  • 南瓜红枣馒头的做法图解3

    3.料理机搅碎成这个状态即可

  • 南瓜红枣馒头的做法图解4

    4.面粉放入白砂糖,酵母,搅拌均匀

  • 南瓜红枣馒头的做法图解5

    5.南瓜汁倒入面粉

  • 南瓜红枣馒头的做法图解6

    6.搅拌至完全吸收

  • 南瓜红枣馒头的做法图解7

    7.揉成面团,盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大

  • 南瓜红枣馒头的做法图解8

    8.这样面就发好了

  • 南瓜红枣馒头的做法图解9

    9.重新揉一遍,排除面团内部空气

  • 南瓜红枣馒头的做法图解10

    10.取适量面团擀成薄片,撒上红枣,卷起来

  • 南瓜红枣馒头的做法图解11

    11.切块摆好,放到蒸锅上,静置15分钟左右

  • 南瓜红枣馒头的做法图解12

    12.大火蒸15-20分钟(具体看馒头大小),关火两分钟开盖取出

  • 南瓜红枣馒头的做法图解13

    13.成品图

小贴士

关火之后两分钟再打开盖子。

本菜谱由蒙小美上传

南瓜红枣馒头的家常做法

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