月牙包圆包
月牙包圆包的做法
1.先把面粉柔成面团放待发
2.把发好的面柔长条醒置备用
3.把醒好的面条切成小块擀成圆皮不要太薄
4.把鸡蛋用油煎好倒碎
5.洗好的韭菜切碎
6.把鸡蛋,韭菜,油盐酱材料面。放在一起搅拌均匀。
7.用韭菜馅,包成自己喜欢的样子,今天我包了月牙的。和圆包。
8.上锅蒸半小时闻到包子的香味扑鼻时停火捂会出锅。
9.包子熟了出锅了,香气扑鼻。吃了一个味道也是如斯的好。
小贴士
只要是面发好,馅调到味。做出的包子才会好吃。希望可以评判成功供大家参考。谢谢香哈给我带来的美食美刻。