凉拌杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇对半切开放入锅中蒸25分钟左右
• 2. 大蒜或洋葱切末，小葱切末
• 3. 倒入一勺豆瓣酱，耗油，白糖，生抽，醋，盐
• 4. 锅中烧热油浇如碗中拌匀
• 5. 根据自己的喜好适量添加些调味料
• 6. 蒸好的杏鲍菇晾凉后撕成小条
• 7. 把拌好的酱汁倒入撕好的杏鲍菇中 完美！！！