凉拌杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇对半切开放入锅中蒸25分钟左右

• 2.大蒜或洋葱切末，小葱切末

• 3.倒入一勺豆瓣酱，耗油，白糖，生抽，醋，盐

• 4.锅中烧热油浇如碗中拌匀

• 5.根据自己的喜好适量添加些调味料

• 6.蒸好的杏鲍菇晾凉后撕成小条

• 7.把拌好的酱汁倒入撕好的杏鲍菇中 完美！！！