腊味黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净后去蒂，切成滚刀块

• 2.腊肉洗净后放入锅中，小火煎至金黄色

• 3.加入小米椒炒香

• 4.加入蒜末，炒香

• 5.倒入黄瓜，翻炒至变色

• 6.盖上锅盖小火焖3分钟

• 7.开盖后炒匀，加入少许盐

• 8.翻炒片刻，至入味即可

• 9.出锅装盘后，即可食用

• 10.成品图