基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菇:解毒
金针菇:活血化瘀
1.美美图片来一张!
2.简直要鲜掉眉毛!
3.准备食材并洗净。
4.番茄去皮切块。
5.金针菇切段,香菇切片。
6.基围虾去虾线,去壳,去虾头。
7.虾仁用盐,料酒,胡椒粉腌10分钟。
8.生姜切丝,切葱花。
9.锅内放油,放入虾仁煎熟盛出。
10.放虾头煎出虾油,放生姜。
11.放番茄炒出番茄汁。
12.放入菌菇。
13.放一大碗清水,大火烧开。
14.放盐。
15.放一勺生抽。
16.一勺小麻油。
17.放入虾仁,放胡椒粉鸡精。
18.撒上香葱即可出锅。
19.装入碗中,太鲜美啦!
用一根牙签,在基围虾的第二或第三节虾壳上轻轻一挑,虾线就出来了。