凉拌意大利粉

凉拌意大利粉
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食材用料

意大利粉 150克
马苏里拉软奶酪 50克
意粉酱 适量
新鲜罗勒叶 一小把
切达奶酪丝 适量
橄榄油 15毫升
芝士粉 适量

凉拌意大利粉的做法

  • 凉拌意大利粉的做法图解1

    1.四季豆切段入沸水煮断生

  • 凉拌意大利粉的做法图解2

    2.加入冰水中过凉沥干备用

  • 凉拌意大利粉的做法图解3

    3.意粉煮至熟透捞出沥干水份

  • 凉拌意大利粉的做法图解4

    4.入盘并加入少许橄榄油拌匀备用

  • 凉拌意大利粉的做法图解5

    5.备好所有食材

  • 凉拌意大利粉的做法图解6

    6.加入适量意大利面酱,拌匀

  • 凉拌意大利粉的做法图解7

    7.圣女果和马苏里拉奶酪各对半切开,罗勒叶切碎

  • 凉拌意大利粉的做法图解8

    8.将所有配料加入意粉盘中并拌匀

  • 凉拌意大利粉的做法图解9

    9.撒上切达奶酪丝和芝士粉,一道清爽又美味的凉拌意粉就做好啦!

  • 凉拌意大利粉的做法图解10

    10.各取所需,表面再撒上几颗烤熟的桃仁,味道更赞。

小贴士

四季豆煮好后,一定要下冰水,以保持翠绿的颜色;意粉酱的用量按个人口味决定。

凉拌意大利粉的家常做法

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