猪肉粉丝包子的做法

• 1.准备适量面粉放入容器

• 2.看自己面粉多少，撒入适量安琪酵母

• 3.均匀撒开酵母

• 4.加入温水用筷子搅拌

• 5.搅拌絮状，下手揉

• 6.揉成面团

• 7.用保鲜膜封上，醒发半个小时

• 8.准备粉丝温水泡五分钟

• 9.猪肉选肥点的做出来香

• 10.豆皮一张

• 11.豆皮，粉丝，猪肉，都切碎备用

• 12.锅里加少量油

• 13.加入猪肉慢慢把肥油炒出来

• 14.猪肉炒至黄色控油捞出

• 15.油渣放菜板，再切碎点

• 16.准备葱，姜切碎

• 17.把切好的材料都加入容器

• 18.再依次加入老抽，鸡精，盐，十三香

• 19.搅拌入味，备用

• 20.笼布提前冷水泡下

• 21.面团醒发蜂窝状

• 22.取出部分面团，案板上揉会排气

• 23.搓成条状

• 24.切开剂子，撒上面粉不容易沾

• 25.擀成圆皮

• 26.放入馅料

• 27.捏起来

• 28.捏自己擅长的形状

• 29.各种形状都可以

• 30.都包好醒会

• 31.水烧开放入泡好的笼布，摆入包子

• 32.依次摆好，中间留空隙，防止粘一起

• 33.开水蒸15分钟，好了关火焖两分钟

• 34.出锅

• 35.白胖的粉丝包子蒸好了

• 36.放入容器放凉

• 37.美味的包子做好啦