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广式萝卜糕
健康功效
白萝卜:消食积
虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
广式萝卜糕的做法
![广式萝卜糕的做法图解1]()
1.准备好所有食材。
![广式萝卜糕的做法图解2]()
2.萝卜去皮洗净擦丝，放入沸水中汆烫两分钟捞出，煮时加胡椒粉。
![广式萝卜糕的做法图解3]()
3.沥干水。
![广式萝卜糕的做法图解4]()
4.火腿，虾米，姜切丁，
![广式萝卜糕的做法图解5]()
5.锅中放油，加入姜末爆香，然后加火腿和虾米翻炒两分钟，盛出备用。
![广式萝卜糕的做法图解6]()
6.加入到萝卜中。
![广式萝卜糕的做法图解7]()
7.加入萝卜糕预拌粉。
![广式萝卜糕的做法图解8]()
8.加一勺盐。
![广式萝卜糕的做法图解9]()
9.加一勺糖。
![广式萝卜糕的做法图解10]()
10.拌匀。
![广式萝卜糕的做法图解11]()
11.糕盘内壁均匀刷少许油，将萝卜糕面团倒入其中拌匀。
![广式萝卜糕的做法图解12]()
12.蒸锅水开后大火蒸1小时放凉。
![广式萝卜糕的做法图解13]()
13.切块。
![广式萝卜糕的做法图解14]()
14.小火煎至两面金黄。
![广式萝卜糕的做法图解15]()
15.成品。
![广式萝卜糕的做法图解16]()
16.香酥美味的萝卜糕，随意拈一块，软糯香嫩，千滋百味，咸甜香酥，好吃到停不下来！
小贴士
1.没有腊肠我用的火腿肠代替，口感一样赞。
2.还可以加入香菇，腊肉等自己喜欢的食材。
广式萝卜糕的家常做法
（全部）
