盐水毛豆

盐水毛豆
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健康功效

毛豆:清热解毒
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

盐水毛豆的做法

  • 盐水毛豆的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 盐水毛豆的做法图解2

    2.毛豆放小盆里,用水反复冲洗几遍,清洗干净。

  • 盐水毛豆的做法图解3

    3.洗干净的毛豆用剪刀剪去尾部,这样会更入味。

  • 盐水毛豆的做法图解4

    4.锅里加入清水,大火烧开。

  • 盐水毛豆的做法图解5

    5.放入准备好的调料。

  • 盐水毛豆的做法图解6

    6.再加入盐,煮五分钟。

  • 盐水毛豆的做法图解7

    7.然后再放入毛豆。

  • 盐水毛豆的做法图解8

    8.开盖,中火继续煮15分钟。

  • 盐水毛豆的做法图解9

    9.捞出毛豆,自然放凉后就可以开吃啦。

小贴士

煮毛豆过程中要开盖煮,能尽量保持毛豆不变色。

本菜谱由云朵的小厨上传

盐水毛豆的家常做法

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