用料：
- 秋葵 270克
- 大蒜 30克
- 味极鲜酱油 10克
- 米醋 10克
- 蚝油 5克
- 麻油 2克
- 盐 2克
- 白砂糖 5克
小贴士：
秋葵焯水的时候所放的盐，不在食材用量之内
喜欢吃辣的，可以加小米辣
做法：
- 1. 准备好食材，秋葵清洗一下
- 2. 所有调味品
- 3. 锅中水烧开，放入秋葵焯水
- 4. 加一点盐，使秋葵颜色更翠绿
- 5. 焯水时间大约3-5分钟左右
- 6. 关火，捞出秋葵
- 7. 将秋葵的蒂部切掉
- 8. 摆入盘中
- 9. 把步骤二的所有调味品混合，搅拌均匀
- 10. 大蒜剁成蒜末
- 11. 蒜末撒在秋葵上
- 12. 倒入调好的汤汁就可以了
- 13. 成品
- 14. 成品