醪糟蛋花甜汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.先把鸡蛋，磕入碗中

• 3.用筷子，把鸡蛋搅打均匀，备用

• 4.锅中加水，大火烧煮

• 5.煮至微开，倒入冰糖

• 6.冰糖融化后，把醪糟倒入

• 7.用勺子搅拌均匀，继续大火烧煮

• 8.煮开后，放入枸杞

• 9.用勺子，搅拌均匀，关小火煮2分钟

• 10.2分钟后，倒入鸡蛋液

• 11.用勺子，快速的搅拌，至鸡蛋液凝固，关火

• 12.关火后，即可盛出上桌

• 13.甜甜的，带着醪糟的香气，味道好极了