风味土豆块的做法

• 1.葱头切菱形块。

• 2.青椒切菱形块。

• 3.土豆切大一点的菱形块。

• 4.锅烧开水放入土豆块焯到变色捞出。

• 5.控干水分备用。

• 6.锅热倒油，放入土豆块煎至微黄。

• 7.再倒入青椒、葱头煸炒至微软。

• 8.再撒上烧烤料及白芝麻。

• 9.煸炒均匀出锅装盘。