家常凉拌秋葵的做法

• 1.秋葵、蒜洗净备用；

• 2.将蒜切成碎末，备用；

• 3.煮锅烧水，放入秋葵，焯1～2分钟（放入盐、花生油）；

• 4.过凉水（也可加些冰块，效果更好）；

• 5.去蒂，斜切，备用；

• 6.调汁（蒜末、几粒小葱末、蜂蜜、孜然粉、蒸鱼豉油、香油、椒盐、味极鲜）搅拌均匀，也可以放些陈醋；

• 7.秋葵撒上少许芝麻，便可享用了；

• 8.也可将调好的凉拌汁倒在秋葵上，味道还不错。