洋葱:利水 胡萝卜:健脾 酱油:活血化瘀
1.洋葱,包心菜,胡萝卜,切丝备用
2.生菜切段备用
3.一个鸡蛋备用
4.河粉先下锅,放点酱油上颜色盛出来备用
5.鸡蛋捣碎备用
6.多放点油,炒香猪肉碎(忘记拍)
7.肉末炒香,放入胡萝卜洋葱包菜
8.翻炒一会,放入生菜段
9.放入河粉和鸡蛋,加盐,味精调味
10.成品
河粉需要先炒一下,放点酱油目的是加底味和上色。
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