炒河粉

炒河粉
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作者:蒙小美

健康功效

洋葱:利水
胡萝卜:健脾
酱油:活血化瘀

食材用料

河粉 适量
包心菜,生菜 适量
猪肉,鸡蛋 适量
适量

炒河粉的做法

  • 炒河粉的做法图解1

    1.洋葱,包心菜,胡萝卜,切丝备用

  • 炒河粉的做法图解2

    2.生菜切段备用

  • 炒河粉的做法图解3

    3.一个鸡蛋备用

  • 炒河粉的做法图解4

    4.河粉先下锅,放点酱油上颜色盛出来备用

  • 炒河粉的做法图解5

    5.鸡蛋捣碎备用

  • 炒河粉的做法图解6

    6.多放点油,炒香猪肉碎(忘记拍)

  • 炒河粉的做法图解7

    7.肉末炒香,放入胡萝卜洋葱包菜

  • 炒河粉的做法图解8

    8.翻炒一会,放入生菜段

  • 炒河粉的做法图解9

    9.放入河粉和鸡蛋,加盐,味精调味

  • 炒河粉的做法图解10

    10.成品

小贴士

河粉需要先炒一下,放点酱油目的是加底味和上色。

本菜谱由蒙小美上传

炒河粉的家常做法

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