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沙粒鸡排
健康功效
番茄酱:活血化瘀
食材用料
鸡胸肉 | |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | |
沙粒鸡排的做法
![沙粒鸡排的做法图解1]()
1.用盐，料酒，生抽，老抽，姜把肉放进冰箱腌制两小时
![沙粒鸡排的做法图解2]()
2.板栗煮二十分钟
![沙粒鸡排的做法图解3]()
3.把板栗切碎
![沙粒鸡排的做法图解4]()
4.放油把姜，红枣翻炒出香味
![沙粒鸡排的做法图解5]()
5.放入鸡肉小火煎6分钟(控制好两面的熟度)
![沙粒鸡排的做法图解6]()
6.豇豆淖水20秒左右即可，盛出来后撒盐
![沙粒鸡排的做法图解7]()
7.放冰糖和点水，待糖煮融后放番茄酱
![沙粒鸡排的做法图解8]()
8.把番茄酱煮得比较水一点就行了
![沙粒鸡排的做法图解9]()
9.鸡蛋煎成蛋黄呈布丁状即可
![沙粒鸡排的做法图解10]()
10.摆盘完成
小贴士
控制好两面的煎制时间，煎制几分熟就行了，煎得太久会影响口感
沙粒鸡排的家常做法
（全部）
